Vorspeisen.
Ein guter Anfang.
Gebackener Ziegenkäse 10,90 €
Geröstete Cashewkerne | Brotchips | Preiselbeervinaigrette | Granatapfelkerne
Gebackene Rinderpraline 11,90 €
Zwiebel – Chutney | Romanesco |
Kartoffel – Sellerie – Püree
Hausgebeizter Lachs 12,90 €
Kartoffelrösti | Zitronenschmand | Schwarzer Pfeffer
Kalbscarpaccio 13,90 €
Kräuterpesto | Parmesan
