Unsere saisonale Karte

mit Meerrettichgrießknödeln und Kürbiskernen

belegt mit Schmand, Blutwurst BIO, Kartoffel, Äpfel,

rote Zwiebeln, Sauerkraut, und frischem Majoran

gefüllt mit Graupen, Wurzelgemüse und Grünkern, gratiniert mit Heumilchkäse, dazu Kartoffel-Erbsenragout

mit Semmelknödel, dazu Rettichfeldsalat mit Walnussvinaigrette

vom Milchkalb mit Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln,

karamellisierten Apfelspalten und Majoran

mit Bratkartoffeln und Gurkensenf-Chutney

mit Mohn-Vanillesauce