Unsere saisonale Karte

Immer passend zur jeweiligen Jahreszeit.

Saisonale deutsche Küche
  • Cremesüppchen vom Muskatkürbis 7,90 €

    mit Kürbiskernen, steirischem Kernöl und Röstbrot

  • Bunter Blattsalat mit Maispoularde 14,90 €

    Bunter Blattsalat mit gebratenen Maispoulardenbruststreifen, Kirschtomaten, Kürbiskernen, Parmesan, Apfel-Ahornvinaigrette und Sesam-Chip

  • Rote Bete Tatar 13,90 €

    mit Karotten-Graupen, gebratener Petersilienwurzel, wildem Broccoli, gerösteten Haselnüssen, frischer Meerrettich, Topinamburchips und Zitronenschmand

  • Kalbsrücken -rosa gebraten- 22,90 €

    mit einem Kürbis-Spinat-Küchlein, Thymian-Schupfnudeln und Madeirasauce

  • Geschnetzeltes vom Bio Schweinefilet 18,90 €

    mit Kartoffelrösti, Zwiebeln, Champignons und Rahm, dazu Spitzkohlsalat mit Kümmel und Paprika

  • Mousse au Chocolat 7,90 €

    mit Weißweinbirne und Mandelkrokant

Werfen Sie bitte gerne auch einen Blick
auf unsere reguläre Speisekarte.