Unsere saisonale Karte

-ingwerscharf-

mit Dillschmand, Kernöl und gerösteten Nüssen

belegt mit Muskatkürbis, Birne, rote Zwiebeln, Preiselbeeren, Pekannuss, Schmand und marinierte Rosenkohlblätter

dazu Feldsalat mit Kartoffeldressing und knusprigen Topinambur-Chips

mit Kräuterspätzle und Zucchini-Tomaten-Gemüse

dazu geröstete Champignons mit Kräutern, Süßkartoffel-Pommes und grüner Pfeffersauce

mit Vanille-Grießflammerie